Multi Oven

Ideale per ambienti commerciali come ristoranti, bar e snackbar dove c'è un rischio di contaminazione da glutine, ma soprattutto per spazi occasionali come "food truck", catering per feste e cerimonie, fiere, manifestazioni e pizzerie che vogliono servire pizze senza glutine.
Un forno rivoluzionario!

Il forno Multi Oven consente contemporaneamente la cottura di gustose pizze e deliziosi alimenti gastronomici in pochissimi minuti.
Tutto con una sola macchina e in soli 88 cm di spazio.

Il forno pizza elettrico ISIBISI:
È dotato di cappa aspirante con filtro a carboni attivi
Le camere di cottura sono rinforzate per evitare che, alle alte temperature, le lamiere si deformino
Temperatura massima 450 gradi
Coibentazione eccellente così da avere maggiori prestazione con bassi consumi; solo 2 kw/ora in standby
Controllo elettronico della temperatura e dei tempi, grafico interattivo, controllo del numero delle pizze infornate così da avere sempre sotto controllo la produttività della tua azienda, 

Nel Multi Oven grazie ad un supporto intramezzo della camera inferiore, è possibile inserire una nuova pietra refrattaria e trasformare il forno da 2 camere a 3 camere. Questa opzione vi consentirà di cuocere fino a 6 pizze ogni 2 minuti  ideale sia per la cottura di pizze senza glutine con pasta fresca, sia per la cottura di basi pizza precotte e surgelate garantendo l’assenza di contaminazione da glutine di altri forni nel caso di uso promiscuo.